宮崎市の中心市街地で、ここちや、はればれ、あっぱれ食堂、みやざき晴夜と4店舗を運営する(株)コンフォートダイナーが、宮崎 ...

サンマの蒲焼き缶で、よく炊き込みご飯を作るDiceです。 自宅にいろんな缶詰をストックしてます。 ある日、職場に行ったら ...

炭火焼や刺し身を始めとするみやざき地頭鶏の料理を中心に、美味しい料理と様々な宮崎焼酎でたくさんの人々を楽しませてきた「や ...

森の中で天然のそのキノコを見つけたら、舞い上がって喜ぶということから名づけられたという「舞茸」。 その香りと食感、味の良 ...

「 軽く糖質制限中ですが、実は麺好きのDiceです。 昨年10月、ちゃんぽん専門店として復活した県庁近くの「ちゃが商店N ...

寄稿者:日向夏子 宮崎愛が強すぎて、9年東京で過ごした後にUターンした、アラサー女。宮崎の「おいしい」「たのしい」「かわ ...

8月20日に「第10弾テゲツー！寺子屋」として行われた成澤俊輔さんの講演会。 長友まさ美会長が、機会があれば、成澤さんの ...

「命短し恋せよ乙女～♪」 大正時代に流行った歌も、何故か知ってるDiceです。 もちろん、リアルタイムに知っている訳では ...

飽くなき食の探求者、Diceです。 10月になったというのに、今年はなかなか涼しくなりませんが、それでも食欲の秋は着実に ...