さすらいのグルメ、Diceです。 宮崎が食材の宝庫であることはいまさら言うまでもないことですが、素材の良さだけが際立って ...

不遇の風雲児Diceです。 5月23日(土)の午後、宮崎市内のインタークロスにおいて、宮崎スタートアップバレー(Miya ...

2014年夏の『ランチパスポート宮崎市近郊版Vol.1』の衝撃の登場の後、鉱脈社の『ランチパスポート』(通称：ランパス) ...

月に一度は宮崎空港で夕食を食べているDiceです。 いつもは、「宮崎空港ではガンジスカレーを食すべし！」を実践しているの ...

『BE-PAL』を創刊号から購読している、隠れアウトドア派のDiceです。 海に山に、アウトドアでの活動が盛んになる季節 ...

肉も好きだけど魚も好きな、孤高の料理人Diceです。 さて皆さん、この皿に盛られた美しい刺身、何の魚なのかおわかりですか ...

宮崎港に見慣れない船が GWなのに行く当てのないDiceです。 天気が良い日に家に閉じこもってても仕方ないので、愛用のク ...

GW中もぼっちの料理人、Diceです。 実は私、5年ほど前までは東京・新宿のお店で酒類販売管理者として仕事をしてたことも ...

先日、長友代表が開店情報をお伝えしたラーメン店の「かま源」宮崎店、4月21日(火)11時に開店したので、早速出かけてきま ...

孤高の料理人、Diceです。単価の安い素材で美味しい料理を作るのが得意ですが、時には牛肉も使います。もちろん財布が寂しく ...