宮崎県のグルメ– category –

先日、「第一回大阪宮崎パクチーサミット」を開催いたしました。 ・パクチー好きな人たちと、パクチー話で盛り上がる ・パクチー農家さん（宮崎）とパクチー好きな人（大阪）の交流 ・パクチーをとおして、宮崎と大阪が繋がるアイディアを考える ・どさく...

珈琲より紅茶派ってあなたに、朗報です！ 宮崎の紅茶専門店「Crum tea room」では、30種類もの紅茶が楽しめるよーーー！ お昼は、紅茶専門店。夜は、Bar「Crum tea room」 白とグリーンを基調にした明るい店内で、女性のお客様が多かったです。 夜はBarに...

絶品ピザとイケメンシェフで有名な一ツ葉の「DOUBLE」さんが、なんと！ 期間限定で、フードトラックで唐揚げやさんになってたーーー！ 場所は、西銀座通りの雅ビル前。 オレンジ色の販売車が目印です。 映画「CHEF 三ツ星フードトラック始めました」がきっ...

こんにちは！タイ料理大好きな長友まさ美です。 顔の見える生産者で、できるだけ宮崎産、オーガニックをモットーに安全な食材をつかったタイ料理やさんがOPENしたよーー！ 天然木と植物に囲まれて、気持ちのいい店内！ カウンター席もあって、おひとりさま...

こんにちは、シュガーです。 私いつも休日はこうやっていい天気なのに 引きこもってブログを書いています そこで大事なのがですね朝ごはん！なのです。 一日のスタートダッシュを切る為に必要不可欠な朝ごはんは素敵なものを食べたいですよね。 今回は、み...

大島通線を通るたびに、いつも気になってました、こちらのお店。 よく車が出入りしているんだけれど、停車時間からいって、どうもレストランではなさそう。。 スイーツやさんかしら？ 気になったらいってみるべし！ そこは、卵好きにはたまらない、まさに...

宮崎の伝統野菜「黒皮かぼちゃ」って、どんなイメージがありますか？ 正直、ほくほくとした西洋かぼちゃとは違って、煮物にするしかイメージがなかったんだけれど、、、 宮崎の有名シェフたちの手にかかると、がらりとイメージがかわる！！ そんな黒皮かぼ...

名物 男気ローストビーフがいただける隠れ家イタリアンバル。 「Petit Lapin×hige Lapin（プチラパン ヒゲラパン）」が2周年を迎え、驚く商品をだしていると、テゲツー！読者のぴきたんさんから情報とお写真をいただきました♪ 祝2周年！記念で、生ハムが20...

今年の5月から、毎月第2水曜日に開催されてきた「本格焼酎ドット恋」。 これまでもテゲツー！では、 第2回：渡邊酒造編、 第5回：雲海酒造編、 第6回：小玉醸造編、 とお伝えしてきましたが、11月に開かれた第7回にもなんとか参加できたので、その模様をお...

「宮崎焼酎研究会」の蔵元訪問ツアー2日目、前日の渡邊酒造場に続いて訪れたのは、都城市早鈴町にある柳田酒造合名会社です。 1902(明治35)年創業で110年を超える歴史を持つ、家族経営の小さな蔵ですが、1978(昭和53)年からは麦焼酎の専業メーカーとして、...