好きを仕事に! 宮崎1位の焙煎機でつくった珈琲で「ありがとう」を


宮崎県のパートーナーPR記事

ワンダフル・ワールド珈琲

小さい頃から、美味しいコーヒー屋さんをしたい夢がありました。

幼稚園くらいのときに、おじいちゃんがコーヒーミルで豆を挽いてのむ姿をみたり、自分でもコーヒーミルで豆をガリガリ挽くのを楽しみ、コーヒーの香りに魅了されていました。

脱サラして、創業。大好きなコーヒーを仕事に

ワンダフル・ワールド珈琲

社会人になって10年くらいたった頃、このまま会社員で好きでもないことをやり続けていくのか、やりたいことをやるのか。二つを天秤にかけたときに、好きなことをやりたいという気持ちが強くなってきました。

コーヒーを飲み比べて研究をしていたときに、スペシャリティコーヒーに出逢い、その美味しさに感動しました。

この美味しさを地元の人たちに楽しんでもらいたいと思って、3年前にWONDERFUL WORLD 珈琲をオープンしました。

人と人がつながるコーヒー店「WONDERFUL WORLD 珈琲」

お客様と会話を楽しみながら、お店をとおして「人と人が繋がる場」にしていきたいです。

悲しいことがあったとき、疲れているとき、リラックスしたい休日の朝。どんなときでも、人が癒され、元気になることを提供したいです。

自分自身もコーヒーが大好きで、景色が美しい好きな場所でのむ時間が好きです。

コーヒーをとおして、会えなかったかもしれない人にも出逢えたことは、コーヒー店をやっている醍醐味です。

コーヒーで、人生を豊かに。

コーヒーが生活の一部になってほしいと願っているので、FBページで都城の美味しいお菓子と一緒に紹介しています。

コーヒーをのむ時間は、考えない時間をもつことになり、瞑想のような効果もあると思います。

日々、忙しい現代の人たちにこそ、そんなゆったりとした時間が生活の中に入ると、いい瞬間が訪れると思います。

宮崎で、世界最高峰のスペシャルティコーヒーを

ワンダフル・ワールド珈琲

スペシャルティコーヒー技術が高い農園でつくっているコーヒー豆、その農園の風味をいかした焙煎をして提供することで、風味をより楽しむことができます。

WONDERFUL WORLD 珈琲では、豆本来の良さを引き出すことをモットーにしています。

苦みだけはないので、コーヒーを飲めなかった人が「ここのコーヒーならのめる!」「40年間で一番美味しいコーヒーに出逢った」と言われると、嬉しいです。

コーヒーをとおして「ありがとう」を伝える

ワンダフル・ワールド珈琲

自分がわくわくしている姿、好きなことをやっている姿をみてもらったり、コーヒーの力をかりて、元気な人はより元気に、疲れている人は癒すことをしていきたいです。

お客様とも会話を楽しみたいです。

とても仲のいいご夫婦がいらっしゃって、カプチーノやラテアートを美味しい!と喜びながら飲んでくれる姿をみて、本当に嬉しく思います。

他にも、毎朝、コーヒーを飲むことが習慣になったり、旦那さんがコーヒーを入れてくれるようになったという話をきくこともあります。

これからも宮崎県の都城から、コーヒーをとおして、「ありがとう」を伝えていきたいです。
都城にお越しの際は、是非お寄りください。美味しい珈琲をお待ちしております。

WONDERFUL WORLD 珈琲
都城市甲斐元町3-11
TEL:0986-21-1141


投稿者 宮崎てげてげ通信ライター

宮崎てげてげ通信ライター
宮崎てげてげ通信の活動を通じて、人と人、内と外がつながる、人と企業が繋がる。そしてたくさんの笑顔が生まれることが私の夢です。 将来的には、宮崎県を愛する人が集まり、交流でき、そこから発信、創発が起きるような「てげてげ通信カフェ」ができれば嬉しいなと思っています。 2014年の人気記事をまとめ読み
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