ミシュランも認めた! 燈みやび(HIMIYABI)が美味すぎた!


HIMI OKAJIMAみてください、この贅沢すぎるバーガー。

ふわふわの美味しいパテが、ぱっくり最高な牛を食べてくれています。

この凄いバーガーを食べられるのは、宮崎市太田にある「博多・燈みやび」です。

燈みやびは、アメリカニューヨークのミシュラン掲載店(HAKATATONTON)の姉妹店。
ヒミ*オカジマさんがプロデュースする名店です。(ヒミさんのブログ)ヒミ*オカジマさんは、宮崎の食材に惚れて、燈みやび(HIMIYABI)を開始されたとか!

ヒミさん、宮崎に来てくださってありがとうございます(涙)!

食・雰囲気・おもてなし3拍子揃った燈みやび

IMG 6909うん、間違いない。美味しい(こちらは人気モツ鍋)

美味しいのは間違いないし、何より素敵なのは、スタッフの方のおもてなし。

これだけきめ細やかなサービスをしていただければ一緒にいった人にも喜ばれそう!

燈みやびの食事は、まるでアート

HIMI OKAJIMAひみやびさんの食は、一つ一つに強いこだわりを感じます。

ただ美味しい食事を盛りつけて運ぶだけではなく、見た目やお皿、そして光のあたり具合まで、しっかりと考えて、提供してくださっているように感じました。

燈みやびは、厳選された食材だけを提供

う、美しい、、食通たちが唸る肉の美しさ。

またお皿も綺麗で、芸術的。

IMG 6920「ちょ、ちょっと待って」

今回は、料理が提供されるたびに、大撮影会

全部が絵になる燈みやびの料理に一同夢中

燈みやびの内装もいい感じ

IMG 69301番のオススメは、赤色の個室なのですが、特別に2階のお部屋も見してもらいました。

IMG 6927重要な会議やプライベートな空間を大事にするのに良さそう・・

スタッフの皆様のおもてなしも最高だし、県外のお客さん連れてくると喜ばれそう!

バルでも楽しめる!

最後にでてきた、みつこさんのチーズケーキ

IMG 6931こ、これは、日南の宝、みつこさんのチーズケーキやんけ!

福岡出身、ニューヨークで活躍するHIMIさんが経営する「燈みやび」
しっかり地域密着型にもなっている部分!さすがです(涙)

とにかく、非の打ち所がない、燈みやび。

大事なお客さんとも活用できるし、みんなでわいわい楽しむ事もできそう

燈みやび (HIMIYABI)
宮崎県宮崎市太田3-5-23
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投稿者 宮崎てげてげ通信ライター

宮崎てげてげ通信の活動を通じて、人と人、内と外がつながる、人と企業が繋がる。そしてたくさんの笑顔が生まれることが私の夢です。 将来的には、宮崎県を愛する人が集まり、交流でき、そこから発信、創発が起きるような「てげてげ通信カフェ」ができれば嬉しいなと思っています。 2014年の人気記事をまとめ読み