男ばかりでつくったドレッシング「男のマヨドレ」が面白い-新富町


宮崎県新富町で昨年発売された「男のマヨドレ」。男性ばかりが集まってつくられたドレッシングが面白い。( ´ ▽ ` )ノ

宮崎県新富町ってどこ?

新富町

宮崎県のちょうど真ん中、海岸沿いに位置する新富町は、ブルーインパレスのアクロバット飛行で有名な自衛隊・新田原基地がある町。

ピーマンやきゅうり、トマトなどの野菜栽培、養鶏、肉用牛、酪農の盛んな「野菜と畜産の町」で、全国1位となったお茶を生産する「新緑園」も新富町にあります。
【新緑園の記事】全国1位のお茶を飲めるのはここ!

男がつくったドレッシング! 「男のマヨドレ」

男のマヨドレ

このドレッシングは新富町商工会青年部が商品化したもの。総勢20名の男だらけのメンバーで開発し、昨年11月に行われた青年部設立50周年式典から発売されました。

ドレッシングのボトルには、開発の経緯と思いが書かれています。

ドレッシングをつくる始まりがふわふわしてて面白い

“ どことなく「食」に敏感ないろんな業種の若もんが男ばかり20人ほど集まり、なぜかドレッシングを作ることになりました。”

謙遜? 本音? ゆるさに笑った

“ やや頻繁に夜な夜な集まり、わりと一生懸命に作った見た目もまぁまぁ、他にはなさそうな、わりとおいしいドレッシングができました。”

新富町商工会青年部のFacebookページでは、ほんとうに男だらけでプロジェクトに臨む姿を見ることができます。 新富町商工会青年部Facebookページ

地元野菜を使ったノンオイルドレッシング

男のマヨドレ2

「男のマヨドレ」は新富町にある老舗店のしょうゆをベースとしたノンオイルのドレッシング。町内産のトマト、玉ねぎ、ニンニクなどでつくられ、隠し味には茶葉も使われているのだそう。

そのままでも、マヨネーズに混ぜても美味しい仕上がりのドレッシングとなっています。

参照元:毎日新聞 2015年3月8日の記事

お問い合わせは新富町商工会青年部まで。TEL 0983-33-1231


投稿者 宮崎豚子

宮崎豚子
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