【開店】県庁近くの「ちゃが商店」が、ちゃんぽん専門店として復活!


夜のちゃが商店NEXT

さすらいの麺喰い、Diceです。
宮崎県庁近く、宮田町に「ちゃが商店」というラーメン・つけ麺店がありましたが、橘通西3丁目の一番街近くに2号店を出された後、しばらく閉店となっていました。

店舗内は備品等もそのままになっていたので、いつか再開するのだろうと思っていましたが、なかなか再開にならないので、心配しておりました。

ところが、今日、仕事帰りに店の前の道を歩いていたら、店舗に明かりが灯っているではありませんか。
ライトに照らされた看板を見ると、「ちゃんぽん専門店 ちゃが商店NEXT」となっています。
ほうほう、ちゃんぽん専門店ですか。興味深い。

本当は外食の予定ではなかったのですが、これもテゲツー!読者のため。
早速、店に入って、入口左奥にある券売機でチケットを購入。複数メニューがある中で、ここはやっぱり「ちゃんぽん」900円(税込)を選んでカウンター席に着きます。

漬け物

ちゃんぽんが出てくるまでに少し時間がかかるので、卓上にあるお漬け物を食べながら待ちます。

ちゃんぽん

目の前でマスターの作るちゃんぽんを待つことしばし、漬け物を食べ終えた頃にやってまいりました。

豚骨ベースで鶏がらスープも入っているのかな?コクのあるスープに中太ストレートでもっちり感のあるちゃんぽん麺。
キャベツに玉ねぎ、ニンジン、もやし、豚肉、えび、いか、竹輪などの具材もほどよい炒め加減でなかなか美味い!

オープンして3日目と伺ったので、10月20日(火)がオープンだったようです。
まだスタッフの体制が整っていないので(絶賛募集中)、当面は21時までオープン。軌道に乗ってきたら、以前と同じように24時まで開けたいとのこと。

他にも「味噌ちゃんぽん」とかあったので、みんなのレポートを待ってます!
【ちゃんぽん専門店 ちゃが商店NEXT】
〒880-0804
宮崎市宮田町6-2 ⇨ MAP
TEL:0985-73-8777
定休日:当面なし


投稿者 Dice

自転車乗りの図書館屋。趣味は料理だが、単身赴任中なので、その腕を振るうのは自分のためだけというのがちと哀しい。 2016年から、フードアナリストとしても活動。 てげつーのアドバイザーで後見人的な人。週末に頑張って書く記事は、玄人受けで、ファンが多い。 下のガンジスカレーの記事は、佐々木俊尚さんとか著名人にもシェアされたりしている。 人気記事:宮崎空港ではガンジスカレーを食すべし!