11月9日のNHKプロフェッショナルは串間の畜産農家「鎌田」さんが登場。


こんにちは、シュガーです

ちょっとお知らせ

私が唯一欠かさず見るテレビ番組「プロフェッショナル」

NHKの番組ですね。

知らなかったんですが10年以上も続いている番組なんですね

そのプロフェッショナルに、こんど串間の畜産農家さんが登場するそうです
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和食ブームの今、世界から注目される“和牛”。その中で、日本一との呼び声高い牛肉がある。「宮崎牛」。5年に一度開かれる日本最高峰の品評会「和牛オリンピック」で、史上初の2連覇を成し遂げた牛だ。
その立役者であり、肉質部門で日本一に選ばれた肉牛農家が、鎌田秀利(かまだひでとし)、52歳。「和牛の神様」と呼ばれ、牛飼いの技術は、松阪牛や米沢牛など全国のブランド牛農家からも一目置かれる。鎌田の生み出す霜降り肉は、宮崎牛の品評会では上位を独占、通常の5倍もの価格で取引される。

参照元:プロフェッショナル

楽しみですね〜

ちなみに僕の家も牛を飼育しています

DSC08480ほとんど祖父と父がお世話をしていますが・・・

なので自分事としていつも以上に楽しみです

とりあえず公式のTwitterアカウントにリプライを送っておいたので

ツイートがありましたら、みなさんシェアなどして応援しましょう〜

放送日と時間は11月9日の22時00分から放送です

ではでは


投稿者 シュガー

シュガー
高千穂町出身。仕事終わりや週末に記事を書いています。(仕事は、めっさ真面目という噂) 週末に宮崎県内に出没して、取材とかしています。 特技は謝罪 フットワークは、軽め