本日は、完熟きんかん「たまたま」の出荷解禁日を記念して、『きんかんヌーボー2016』を開催されました。
そこで、長友は、驚いちゃったんです。
きんかんって、生で食べるだけじゃないんだ。。。。
ジャムや甘露煮レベルだったきんかんの使い道が、広がりそうな予感です！
今回は、衝撃のきんかん たまたまを使ったお料理を大公開！
シャンパングラスに、たまたまをさすだけ！「たまシャン」
毎年恒例のたまシャンは、シャンパンを注いだグラスに、きんかん たまたまをさすだけ。
手軽なのに、かわいい！
お酒の途中で、たまたまをかじると、いい感じのおつまみにも。
薄くきったたまたまを、サラダにトッピング！
あー、これもいっきに爽やかなサラダのできあがり。
家でも簡単にできるのに、女子力高めな一品。
主役をひきたてるきんかん たまたま
宮崎の黒川かぼちゃをつかったお料理。
たまたまを散らすだけで、豪勢に見えない？
きんかんのカラフルさが、主役をぐっとひきたてます。
きんかんのハニーソースが、お肉とあう！！！
こちらは、まるみ豚に、きんかんハニーソースをオン！
こ、、これ、、、、うますぎる。。。。
一切れで、ビール一杯のんだ。笑
きんかんマーマレードに鶏肉をつけて焼くと・・・
すんごく柔らかくなるんです！！！！驚
いやー、まいった。
ピーマンまるごと入ってるのも、宮崎っぽくて素敵。
クラッカー＋チーズ＋たまたま＝美味いに決まってる
見た目にも素敵なおつまみメニュー。
きんかん たまたまの甘さがあるので、いろんな使い方ができます。
家でもやってみよ。
みんなできんかん たまたま食べよーーー！
ぜひ、みなさんのきんかんを使ったおすすめメニューも教えてね！
今年は、がんばって料理の腕、あげるんだい！
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