寄稿者:ほし6年前に県外から帰省し、宮崎の美味しい食べ物で体が元気になっていくのを実感。今は、宮崎で山登り、海でダイビング等、アクティブに活動中。
宮崎のうまいもの、素敵な場所をお伝えしたいアラサー女子。
飲むのが大好きなアラサー女子が、今日の締めは何にしようかな～と考えながら人情横町を歩いていると、、、
何だか素敵な店構えを発見！
人情横町内のシメ担当「鶏そば まさひろ」
鶏そば！？
これは気になる～
今日のシメは、ここに決まり！
お店の中は小上がりお座敷風
靴を脱いで上がるラーメン屋さんってめずらしいかも。
清潔で落ち着いた雰囲気だから、女子ひとりでも入りやすいよ！
「鶏そば」にする？それとも「鶏つけそば」？
注文は、券売機でどうぞ。
麺は鶏そばか、鶏つけそばとシンプルな2択。
でも、あぁ、迷うなあ…
さんざん迷った末、今回はスタンダードに「鶏そば」をポチッとな。
チケットを渡して、鶏そばが来るのを待ちます。わくわく。
店長から魂のメッセージ！「俺の鶏を食え！」
壁に貼られたストレートな言葉が刺さりますね。
自信とこだわりが伝わってきます。
期待を高めて待っていると、、
きたーーーー！！
彩りきれいな白湯スープの鶏そば登場！！！
白いスープに、水菜、パプリカ、ニンジンとシャキシャキ野菜の彩りがうつくしー！
鶏だんごに、煮卵がまるまる1個乗っているのもうれしいですよね。
まずスープを飲んでみると、、濃厚でうまーーーっ！
でも、どろどろこってりな濃厚感とは違います。
雑味がなくて、口当たりまろやか。
麺は細めで、スープがよく絡む感じ。
じわーっと濃厚さが広がっていく、深みのある味わいです。
ほんとにおいしいー。
まんまるの鶏だんごは、柚子の風味と軟骨の食感が楽しくて、めちゃうま！
ご飯を食べたあとなのに、さらりとスープまで全部胃の中に入っちゃう絶品鶏そば、恐るべし。。。
ラーメンとバイクと○○が好きな店長さん
壁にはってある「俺の好きなものたち」が、どどんと貼ってあり、笑っちゃいました。
お店は2016年3月にオープンしたばかりということで、これから長く愛されるお店になっていってほしいですね。
飲み会の締めだけでなく、お腹が空いたときにもリピート決定！なこちらのお店。
みなさんもぜひぜひ行ってみてくださいね～。
・・・と、ほしさんからの寄稿をいただき、早速、長友が鶏つけそばを食べに行ってきたので、こちらもご紹介しちゃいますーーー！
絶品！鶏つけそばは、こんな感じ
こちらも水菜やパプリカなど、女性が嬉しいお野菜が付き。
鶏そばより太い麺だね。
とろ〜り卵がおいしそーーー！
鶏のスープは、あまーくて優しい味わい
このスープに、たーっぷり浸して食べると、、、
うん！たしかに〆にぴったりの優しい味！
コラーゲンたっぷりなので、美肌効果もあるってよーー！ﾜｰｲ！！
この鶏だんごがうまい！！
鶏の軟骨、大葉がたっぷり入ってあって、食感がこりこり！
そして、香りが爽やか！
うーん、これ、何個でもいける！
唯一のサイドメニューは、水餃子！
もっちりとした皮が美味しい、こちらの水餃子。
5個で350円と、めっちゃ良心的な価格です。
うまい！
海外のお客様もたくさんくるってよ！
「鶏つけそばは、オーダーしてから8分くらい時間かかるよ」ってな内容が、英語表記で案内されていました。
宮崎もどんどんインターナショナルになってきてるね！
店長の甲斐雅浩さん（左）
職人気質でもくもくとお仕事をされていたのですが、気さくに写真も撮ってくださいました！
「鶏が好き！」
この一言が何より、このお店を象徴している気がしました。
ごちそうさまでしたー！
◆鶏そば まさひろ
TEL：0985-22-6061
住所：宮崎市中央通６-２７ 人情横丁内→ MAP
営業時間：18時〜翌3時
定休日：日曜日
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