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日之影町でジビエの未来を開く挑戦が始まった
ワインとよく合う「ジビエ」の、野性味のある味わいが大好物の竹下です。 皆さんは、「ジビエ」って食べたことはありますか? 「ジビエ」は、狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉で、日本では鴨、猪、鹿が一般的ですね。 「ジビエ(Gibier)」はフ... -
漁業復権の切り札となるか!? － IORIGAWA FISHERMANS FEST
両親が南郷町目井津という漁師町の出身、山より海が好きで、きっと漁師の血を引いているだろうなと思うDiceです。 さて、先日の日曜日(3月17日)、門川町の庵川漁港で、第2回「IORIGAWA FISHERMANS FEST 2019」が開かれたので、JR日豊本線の電車に乗って出... -
もう食べた!? カルビー ポテトチップス日向夏味
最近、ポテチはあまり食べなくなったDiceです。 3月4日(月)に店頭に登場し、スーパーによっては山積みになっているところもある、カルビーの「ポテトチップス日向夏味」。 もう食べてみられましたか!? 47都道府県のポテチ 画像出典：カルビー「♥ JP... -
お土産フルーツは空港で買うべき3つの理由 － 宮崎空港の裏側に潜入!!
こんにちは シャンパンにはフルーツを合わせる派の竹下です。 食の宝庫、宮崎。お肉ももちろんですが、なんたってフルーツ大国！ 完熟マンゴー「太陽のタマゴ」(2023.2.9注記：初出時「太陽の雫」となっていましたが、修正しました。)、完熟きんかん「たま... -
【開店】昼間は椅子屋で夜は絶品鶏の旨焼き屋に変身 － いすや / 宮崎市
どうも。女・吉田類を目指している竹下です(笑)。 老舗の椅子屋さんのご主人が、なんと美味しいもも焼きを出すお店をOPENしたらしい!という情報を聞きつけ、早速行ってまいりました。 橘通2丁目交差点「お菓子のひだか本店」のある角から西に延びる恵比寿... -
いよいよリリース開始!! 香月ワインズ・セカンドビンテージ
アルコール全般、何でも飲みますが、家族と一緒の時はワインを飲む機会が多いDiceです。 昨年、無化学農薬・無化学肥料の自家栽培ぶどうを使い、房に付いた野生酵母で仕込んだナチュールワインとして鮮烈のデビューを果たし、赤と白合計1,000本が、1本1万... -
宮崎県は自殺が多いって本当なの!? － 誰も自殺に追い込まれない地域社会を築くために
画像出典：PixabayのGoranHによる画像です 単身赴任生活でいろいろと心配もあるのですが、それなりに充実した毎日を送っているDiceです。 テゲツー！で宮崎の様々な情報を発信する中で、基本的にポジティブな情報を出すようにしていて、ネガティブな話題に... -
【開店】半円カウンターでワインをリーズナブルに愉しむ － 月と和音 / 宮崎市
安くて美味しいワインを探すのが趣味のDiceです。 ニシタチに、小洒落たワインバルがオープンしたという噂を聞きつけたので、ちょっと探しに行ってみました。 場所は、「ラ・ディッシュ 本店」の裏とでも言えば良いのでしょうか、同じツインズビルの中央通... -
キャノン×宮崎県で宮崎の魅力を紹介する8K映像が完成!!
現在、高鍋町に新工場を建設中のキヤノン株式会社(真栄田雅也代表取締役社長COO＝延岡市出身)と宮崎県がコラボして、「神話の源流」をテーマに宮崎県の魅力を紹介する、超高精細な8K映像が公開されました。 【宮崎県庁新着情報 平成31年2月19日】 キヤノン... -
宴会料理と侮ることなかれ。そのクオリティに驚愕 ー 寿司・宴会 ほてい/川南町
昨年の4月から高鍋で仕事をしているDiceです。 先日、職場の有志で遅い新年会をすることになり、どうせなら川南まで足を伸ばしてみようと、川南町役場の近くにある「寿司・宴会 ほてい」にお邪魔することにしました。 高鍋からは、車に乗り合わせる者、バ...
